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Savoir-faire fruitier
 

Granini, l'expertise des meilleurs fruits


L'expertise fruitière de Granini


 

De la sélection rigoureuse de ses matières premières jusqu’à la commercialisation de ses jus de fruits, Granini bénéficie d’une forte expérience d’expert fruitier lui permettant de garantir une qualité produit irréprochable.

orange

Granini sélectionne exclusivement des fruits en provenance des meilleurs sites de production dans le monde, où ils ont pu bénéficier de tout l’ensoleillement et l’environnement nécessaire pour donner des saveurs sublimées.

 

orange retouchéeL’Orange vient du Brésil, l’ananas d’Asie, la pomme d’Europe et les fruits exotiques d’Amérique du Sud.

Ces matières premières sont ensuite minutieusement sélectionnées selon des critères stricts: acidité, teneur en sucre…Granini n'utilise que des fruits ayant atteint leur pleine maturité, afin qu'ils développent tout leur arôme. Ainsi, seuls les meilleurs fruits seront sélectionnés.

 


 

Les fruits sont pressés 24h après avoir été récoltés, pour ne rien perdre de toutes leurs saveurs. Ils sont ensuite pasteurisés pour éliminer les micro-organismes et bactéries susceptibles de faire fermenter les jus de fruits et les nectars.


Ligne de production


 

Parce que la qualité de nos produits et la satisfaction de nos consommateurs sont des éléments cruciaux pour Granini, les produits sont analysés par des experts tout au long de leur cycle de vie : lors de la sélection des matières premières, durant la préparation des jus de fruits et leur mise en bouteilles, tout est mis en œuvre pour assurer une qualité irréprochable, conforme aux réglementations et aux normes les plus exigeantes de notre secteur d’activité.

contrôle qualité - laboratoire

 

Par ailleurs, Granini a signé la charte nutritionnelle de réduction de sucre ajouté et s’engage à baisser le taux de sucre ajouté dans ses jus de fruits de 5% afin de suivre les recommandations du PNNS (plan national nutrition et santé).